è ancora autunno, è ancora zucca!
Cappelletti zucca e patate con burro e salvia La ricetta vera..della nonna! Ingredienti (per 3 persone) 2 uova 2 etti di farina 00 400 g. di zucca (pesata da cruda) […]
Cappelletti zucca e patate con burro e salvia La ricetta vera..della nonna! Ingredienti (per 3 persone) 2 uova 2 etti di farina 00 400 g. di zucca (pesata da cruda) […]
Ricetta gnocchi al gorgonzola e noci Bene…la ricetta degli gnocchi di patate è a questo link, mentre il condimento qui sotto! Ingredienti (per 3 persone) – 160 g. di Gorgonzola […]
Gnocchi di patate Ingredienti per i gnocchi (per 3 persone) – 500 g. di patate – 100 g. farina La preparazione degli gnocchi Per prima cosa lessare le patate […]
Risotto di zucca e gamberi ecco come cucinare la zucca Ingredienti (per due persone) – 150 grammi di riso arborio – 1 quarto di zucca (media) – una decina di […]
Insalata tiepida di farro e zucchine Ingredienti (per due persone) – farro 120 grammi – 2 zucchine – olive taggiasche – 1 cipollotto – sale e pepe Preparazione […]
Una melanzana alla parmigiana alternativa Ingredienti (per due persone) – 6 fette di melanzana tonda (meglio se la melanzana è abbastanza grande) – una decina di pomodorini – una mozzarella […]
Senza nessuna ragione precisa Senza alcun programma dettagliato Allo sbaraglio Come non sono io Nasce il mio primo blog. Non so cosa mi sia successo, sarà l’ansia per la […]
Tales from my kitchen
ognuno ha la ricetta che si merita
Il blog di Norma Carpignano: a tàula as ven nen vej... cucina piemontese, e non solo.
Laboratorio di ricette per una cucina a costo e impatto (quasi) zero